Gemarmerde Zalm – gerookte paling- rode biet – radijs – crème van platte kaas

 Sint-jacobsvrucht – schorseneer - spitskool – appel – witte pens –  beurre noissette

Tarbot – prei – aardappel – kaviaar – sauce vièrge – mousseline met dragon

Intermezzo : Kirr Royal

Fazant – ganzenlever - duxelles en knolselder – boschampignons – witloof

Onze kaaswagen met fijne geaffineerde kazen verzorgd door het huis “Rok4”
Chariot de fromage affiné et servi par la maison « Rok4 »

Of/ou

Mandarijn – pure chocolade – kumquat

 Prijs : € 95  p.p.   ( 5-gangen )

Aangepaste wijnen : €45 p.p. (6 glazen)

Prijs : € 85  p.p.    ( 4-gangen ) zonder *

Aangepaste wijnen : €35 p.p. (5 glazen)

Supplement kaas i.p.v. dessert + €7

Indien kaas als extra gerecht : + 15 €